
白蘭地的發明,是一個偶然的發現,這點和香檳酒是一樣的。
那是由於在1630年時,法國的西南部有個叫做「柯涅克」的小城市,
他們的葡萄園區所產葡萄在那年大豐收,因而釀造出大量的葡萄酒。
不過,因為酒太多的關係,銷路上很明顯的停滯,
酒商只好將大批無法銷售的葡萄酒蒸餾並裝桶窖藏,而在無意中醞釀出了舉世聞名的白蘭地。



2010/09/28 13:12地方中心/綜合報導
台南縣警局新化分局知義派出所長廖世華自創的「所長茶葉蛋」,
因為擔心民眾誤認為他在賣茶葉蛋,加上成本等因素,9月底將吹熄燈號,
但廖世華不藏私,將烹煮方法傳授給相關公益團體,讓弱勢者可以自力更生。
「所長茶葉蛋」9年來估計送出40萬顆,加上台南縣警察局開辦鐵馬元氣站活動,
知義所長茶葉蛋更成為「警」點;廖世華自嘲「一蛋成名」,也因為太專心滷蛋,
沒空進修,間接造成升遷困難,也算「毀於一蛋」。
一開始,廖世華都自掏腰包,爆紅後花費激增,一度讓他吃不消而考慮停產,
後來有廠商提供醬油、雞蛋,才讓「所長茶葉蛋」持續下去。不過,廖世華表示,
許多民眾都誤以為他在「賣」茶葉蛋,為避免造成這種觀念,才決定停賣。
目前廖世華已將相關技術與商標移轉給親戚,9月底「所長茶葉蛋」將劃下句點。
但常來「光顧」的民眾認為,茶葉蛋讓警民互動良好,
若停賣將會少了一個和警方聊天話家常的地點。
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所以所長不賣茶葉蛋了!! 覺得很可惜!! 現在更想吃了嗎????
沒關係!充滿愛心的所長把技術轉移給了公益團體
現在開始吃圓夢茶葉蛋,除了好吃之外,更能夠做公益!這種好事!大家要繼續支持喔︿︿
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